Свежие новости ТВ

 Десятки тысяч тонн овощей собрали в хозяйствах Волгоградской области. В лидерах – Городищенский, Среднеахтубинский, Ленинский и Светлоярский районы. Несмотря на жаркую весну и засушливое лето, фермеры собирают достойный урожай. Наша съемочная группа побывала в поселке Кузьмичи, там началась уборка картофеля. «Второй хлеб» созрел на полях Городищенского района. Теплая и сухая погода – идеальные условия для уборки картофеля. И здесь самую тяжелую работу выполняет современная техника. Для картофелеуборочного комбайна 20 минут достаточно, чтобы заполнить 6-тонный бункер. От камней золотистый корнеплод отделяют сразу. В хозяйстве Валерия Бакалдина на 400 гектарах выращивают морковь, лук и свеклу, но основные площади заняты под картофель. В этом году из-за погоды, чтобы получить достойный урожай, пришлось постараться. Валерий Бакалдин, руководитель сельхозпредприятия: «Тяжелый очень год из-за весны. Практически весны-то не было, жарища была. Где-то порядка 35 тонн на сегодняшний день мы получили урожайность, качество хорошее. Все это благодаря тому, что вовремя обрабатывали, вовремя поливали, так что все по технологии». Львиная доля собранного картофеля уходит в Ростовскую область, сорт «Ньютон» идеален для производства картофельных чипсов. Поэтому и подход к сортировке корнеплодов более ответственный. Тщательно и скрупулезно рабочие отделяют привезенную продукцию от грязи, камней и гнилых продуктов, в результате получается готовый к продаже чистый картофель. Владимир Бакалдин, главный энергетик агропредприятия: «Процесс почти полностью механизированный, картофель доставляется транспортным средством, выгружается в приемный бункер, где происходит отделение от примесей почвы. Но без ручного труда, как вы видите, никуда не уйти. Отбраковывается тот картофель, который машина просто не может отбросить». Путь от поля до переработки максимально упрощен. Уже через сутки после сбора этот картофель превратится в готовый продукт. Тем временем уборка овощей на полях области только набирает обороты. Волгоградские помидоры, огурцы и лук ценят далеко за пределами региона, и сегодня известного как всероссийский огород.

Ссылка на источник