В Иловлинском районе всем миром испекли хлеб. Идею волгоградского фермера собрать зерно из разных концов земли, чтобы получить символический каравай, поддержали регионы России и еще 25 стран мира. Для особого случая рецепт подобрали старинный. Закваску делали на хмеле. Мука – из зерна, собранного по всему миру. Мололи на жерновах. Пекли в русской печке. Ее построили специально – прямо на свежем воздухе. Идея иловлинского фермера Андрея Прошакова испечь «Каравай мира» многим пришлась по душе как в регионе, так и далеко за его пределами. Мешочки с зерном привозили и присылали со всего мира. Инициативу поддержали многие общественные организации. Андрей Прошаков, фермер, организатор акции «Каравай мира»: «Сегодня из Японии зерно передали, Калининград успел. 25 стран еще на растаможке. Зарубежные страны просят, регионы просят продлить». Акция стала настоящим праздником. И когда еще с таким почетом и вниманием – не протолкнуться – каравай сажали в печь? Чтобы досталось всем представителям, которые приехали в Волгоградскую область специально принять участие в акции, накануне из той же сборной муки испекли множество караваев. В благодарность – танец. Где «Каравай мира», там и хоровод мира. Хлеб объединяет, перед хлебом все равны. Акция пришлась, что называется, по вкусу. И, похоже, это только начало. В глубинке Волгоградской области уже зародились новые идеи, которые вдохновляют и объединяют вокруг каравая. В следующем году даст урожай Поле мира, засеянное неподалеку.
В Волгоградской области испекли «Каравай мира»
Ноябрь 7th, 2017 admin