Фермер из Светлоярского района планирует производить мраморную говядину

 В Волгоградской области активно реализуется система грантовой поддержки животноводов. И несмотря на то, что разведение скота сегодня еще не так популярно в нашем регионе, молочные и мясные товары местного производства все чаще появляются на прилавках магазинов области и за ее пределами. А совсем скоро в продаже появится мраморная говядина из Светлоярского района. На степных просторах пасутся казахские белоголовые. В этом хозяйстве Светлоярского района племенные коровы появились недавно. Порода, отмечает фермер Сергей Лозбинев, уникальная. Животные хорошо переносят засушливый и переменчивый климат волгоградского региона. Сергей Лозбинев, глава КФХ: «Серьезно я занялся с осени прошлого года, закупил 70 голов казахской белоголовой, нетелей. В этом году планирую приобрести еще 30 голов, годовалых телочек. Таким образом, хочу увеличить маточное поголовье – 200 голов». Преимущества этой породы еще и в том, что круглогодично они находятся на вольных пастбищах. А это значит, что меньше приходится затрачиваться на корма. Суданка растет на своих полях, ячмень и пшеницу закупают у местных фермеров. Организовать собственное хозяйство Сергей Лозбинев решил год назад. И сегодня уже видит перспективу – планирует разводить коров мясного направления. Первое потомство ожидают уже в следующем году. – Именно казахское белоголовое мясо является мраморным. Оно очень сочное, питательное. Ведь это животное кушает избранную пищу. Это качество дает и ценность этой породы. Проблем с реализацией возникнуть не должно. Договоры со Светлоярскими кооперативами по поставке мяса уже заключены. В этом году начинающий фермер получил серьезную материальную поддержку – грант в 1,5 миллиона рублей. На эти средства купили технику – трактора и пресс-подборщик, необходимые для заготовки кормов. Сергей Лозбинев, глава КФХ: «Прошел курс обучения в аграрном университете – это одно из условий получения гранта. Приобрел я три помещения для содержания КРС, земельный участок 300 гектаров под пашню, пастбища в аренде – 700 гектаров. Все условия здесь есть, чтобы развиваться». Всего в этом году в Волгоградской области 25 начинающих фермеров получили средства господдержки. Деньги выделены из федерального и областного бюджетов. И количество участников конкурса растет с каждым годом. Если в 2014 году претендентов было около 60, то в этом подано больше 120 заявок. Выросла и максимальная сумма гранта. Теперь она составляет почти три миллиона рублей.

Ссылка на источник

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.