Сегодня аграрии Волгоградской области продолжают активную работу по реализации программы импортозамещения. Так, в одном из крестьянско-фермерских хозяйств Светлоярского района освоили производство клубники. Фермеры говорят, продуктивный сорт может давать урожай до самых морозов. Этот островок зелени, словно оазис среди уже выгоревшей на августовском солнце степи может удивить каждого. Здесь под палящим солнцем с мая и до самых заморозков удается выращивать и собирать клубнику. — Сочно, вкусно, как с дачи! Глава крестьянско-фермерского хозяйства Салах Дадаев заняться выращиванием сладкой ягоды решил четыре года назад. За это время провел большую селекционную работу. Попробовал разные сорта и нашел оптимальный для нашего климата. Салах Дадаев, глава КФХ: «Клубника урожайность дает очень хорошую. Ремонтантная клубника. Почти целый сезон аж до морозов дает клубнику. Выдерживает холода до трех градусов мороза ночные, а полностью перестает давать урожай при минус шести». Участок, по словам фермера, пока небольшой — 22 сотки. Даже с него уже в этом году удалось собрать около 3 тонн клубники. Со сбытом проблем нет. Еще до того, как ягоду начинают собирать с куста, она уже продана. Покупатели заказывают товар заранее. Александр Кузин, работник КФХ: «Клубника вкусная, гербициды мы не добавляем, никакого не удобрения. Все свое. Как посадили, с первого дня ни разу подкормки не давали». Как говорят аграрии, сегодня на рынке нашего региона преобладает клубника, выращенная в теплицах Краснодарского края. При этом ее качество и свойства значительно уступают волгоградской. Импортной клубники не много, да и цена высокая. Отсюда — хороший спрос. Уже в следующем году фермер планирует значительно увеличить объемы производства. Салах Дадаев, глава КФХ: «Будем расширять. Будем увеличивать площадь примерно до двух гектаров. Два гектара для клубники это очень большая площадь с учетом сборки». Сегодня благодаря государственной поддержке хозяйство планирует расширять производство не только клубники, но и другой продукции. Салах Дадаев, глава КФХ: «В этом году наше хозяйство участвовало в программе по развитию семейной животноводческой фермы, выиграли грант на строительство, будем строить пельменный цех. Есть откормочная база, есть своя бойня. Если мы сейчас строим пельменный цех, то мы всю свою продукцию сможем там перерабатывать, у нас замкнутый цикл производства». Развитие отрасли АПК — сегодня одно из приоритетных направлений долгосрочной стратегии развития региона, которую обозначил губернатор Андрей Бочаров. Так, для прямого сбыта сельхозпродукции в Светлом Яре открыт торгово-ярмарочный комплекс. Здесь фермеры могут реализовать свой товар без посредников. Поддержку аграриям в сбыте крупных объемов продукции оказывает и администрация района. Борис Коротков, глава Светлоярского муниципального района: «Все началось с чего с того, что губернатор определил концепцию работы сельхозпроизводителей — с поля на прилавок. И вот наш район, точнее, наши фермеры стали первопроходцами. Цацинский фермер свою продукцию – клубнику — уже реализовал и остался доволен. Сейчас планируем расширить ассортимент – кабачки, капусту, помидоры, лук». Таким образом, фермеры получают гарантированные рынки сбыта, а жители региона качественную, полезную и безопасную продукцию. Уже скоро, уверены аграрии, это позволит не только заполнить рынки местной продукцией в Волгоградской области, но в других регионах страны.
Светлоярский фермер расширяет производство клубники
Август 20th, 2016 admin